La Habana, Cuba
Un poco de Historia
Fue Cuba, una de las varias islas que en 1492 Cristóbal Colón descubrió en estas tierras de occidente. Se separó Colón un tiempo de Cuba, sin saber aún si era tierra firme o no, fue hasta 1494 que confirmo que era una isla.
En 1511, el capitán Diego Velázquez, que por entonces estaba en la Española, hoy Santo Domingo, viajó a Cuba para tomar el encargo de poblarla y lograr con la pacificación de los indios los mejores establecimientos en la isla. Velásquez fue acompañando aproximadamente por trescientos hombres, que partieron en cuatro embarcaciones de Santo Domingo para llegar al Puerto de Palmas, en Cuba.
El capitán Diego de Velázquez en poco tiempo (1512) consigue fundar en la costa norte orientar de Cuba la villa de la Asunción de Baracoa, que fue la primera de la isla y en algún tiempo considerada la principal. Habiendo asentado esta villa, envió a Pánfilo Narváez y a fray Bartolomé de las Casas a reconocer y pacificar lugares y gentes de la isla.
Durante este proceso se asentaron las villas de la Trinidad y la de Sancti-Spíritu, luego las de Santiago de Cuba, San Salvador del Báyamo y Santa María del Puerto del Príncipe, en 1514. Un año más tarde, Diego Velázquez con la asistencia de Narváez y Casas, dio principio a la fundación y establecimiento de la Habana, asentada primeramente hacia la desembocadura del río de Mayabeque en la costa sur, el referido año de 1515, llamándole Villa de San Cristóbal de La Habana por haberla comenzado a poblar su propio día, que es el veinticinco de julio, aunque, por especial indulto de la Silla Apostólica, se celebra el 16 de noviembre para que no se confunda esta festividad con la de Santiago, patrón de España y de la misma Cuba.
El de Habana lo debe al nombre dado al lugar por los pobladores aborígenes. La razón de haber fundado en la costa del Sur de Cuba, fue porque entonces la mayoria de los descubrimientos que se hacían, y empresas que intentaban, eran hacia el Sur de la Tierra Firme, y así se facilitaba mejor el comercio con todas las partes descubiertas.
A consecuencia de las plagas de insectos y de reconocerse malsano dicho sitio, sobre todo para los recién nacidos, se trasladó a poco la villa a la desembocadura del río Casaguas (hoy Chorrera o Almendares, ver figura 1).
En 1519 se hizo la traslación desde la Chorrera (que conservó por algún tiempo el nombre de Pueblo viejo), al punto donde hoy se haya; conociéndose desde entonces por Habana, pues antes solo se decía villa de San Cristóbal. En el mismo año de 1519 se celebraron la primera misa y el primer cabildo debajo de una hermosa seiba que existía en el punto donde hoy se halla el Templete, conmemorativo de dichos sucesos.
Desde entonces La Ciudad de La Habana se convirtió en centro económico y político de Cuba hasta la actualida. Antes del año 1976 Cuba contaba con seis provincias: Pinar del Río, La Habana, Matanzas, Las Villas Camagüey y Oriente; y con 126 municipios. Esa estructura fue establecida por el gobierno colonial español, una vez finalizada la Guerra de los Diez años (1868 - 1878), cuando la isla contaba con un millón y medio de habitantes, el 29,2 por ciento de los cuales se encontraba en las provincias habaneras. Con el triunfo revolucionario de 1959 el gobierno tuvo necesidad de implantar en Cuba una nueva División Política-Administrativa en el año 1976, para crear una estructura territorial, acorde al desarrollo económico y social alcanzado por el país hasta entonces. Así el archipiélago cubano pasó a tener 14 provincias y 169 instancias municipales, incluido el municipio especial Isla de Pinos (nombrado oficialmente a partir de entonces, Isla de la Juventud). Ver figura 1
Sobre las monedas en Cuba:
En Cuba circulan 2 monedas para hacer turismo debes usar el CUC (fig.3 dos ultimas filas) donde (1 dollar americano = 1,06 CUC). La otra moneda le llamamos pesos cubanos (CUP) donde (1 CUC = 25 CUP). Esta última cuando haces turismo se usa poco, pero es la mas usada por la población.
Al llegar a cualquier aeropuerto en Cuba es posible cambiar para obtener cualquiera de estas monedas. Al salir de Cuba también es posible hacer el cambio. No es recomendable viajar a Cuba con dollar americanos porque esta moneda tiene un impuesto al cambio del orden del 10% o mayor. Por eso es recomendable llevar euros, aunque también es posible cambiar otras monedas.
Luego dentro de la ciudad de La Habana el mejor lugar para hacer operaciones financieras es el Banco Financiero Internacional S. A. (BFI):
Oficina Central/Head Office
5ta. Ave. No. 9009 esq.92, Miramar
Municipio Playa, La Habana
Ciudad de la Habana , Cuba
Telf.: (537)267-5000
Fax: (537)267-5001/02
Dentro de la ciudad casi todo debe comprase con dinero efectivo, no existe una red eficiente para usar cartones electrónicos. Para realizar cambio entre las dos monedas cubanas, CUC y CUP, existen una cadena de pequeños establecimientos en lugares públicos llamados CADECA. No es recomendable hacer cambias de monedas con personas que merodean la CADECA. Es mejor esperar un poco aunque haya fila o cola como llaman en Cuba. Generalmente hay dos filas y la menor es para obtener CUP. De tener dudas preguntar a los guardias de protección vestidos con ropa carmelita.
Oficina Central/Head Office
Avenida 26 #1062 e/45 y 47
Nuevo Vedado, Municipio Plaza, La Habana
Ciudad de la Habana , Cuba
Telf.: (537)55-5690
Fax: (537)55-5690
Transporte Público
Uno de los principales problemas en La Habana desde el año 1991 que comienza la crisis en Cuba debido al derrumbe del campo socialista, es el transporte público. No existe metros en la ciudad y es común ver ómnibus llenos donde no cabe una persona más en un día tropical. Para alguien que visite Cuba no debe dejar de tener esa experiencia, si anteriormente deja sus documentos personales bien guardados en el Hotel. El transporte mas popular era el conocido “camello” que es mostrado en la figura 4a. Pero a partir del año 2007- 2008 fue siendo substituido por una flota de ómnibus articulados que mostramos en la figura 4b.
Existen 17 rutas de ómnibus articulados que van por las vías principales, todas se enumeran desde el P1 hasta el P16 y el Pc, Además hay otros ómnibus que recorren otras rutas. El valor de los ómnibus es de 0.40 CUP, algunos que se llaman taxibus cuestan 1.0 CUP. Existen Taxis que van por las vías principales que cuestan 20 CUP, todos son coches de la época de los años 40 y 60 (figura 5a).
Los taxis modernos se pagan en CUC y es tarifa por Kilómetros recorridos (ver figura 5b). Desde los hoteles solo se puede pedir servicio a estos últimos. Los cocotaxis (figura 5c ) es una inventiva para recorrer cortas distancias dentro de la ciudad, se pagan en CUC, aunque ha habido cambios en tarifas y formas de pagamento, por eso es mejor preguntar directamente al chofer. Los bicitaxis (figura 5 d) circulan fundamentalmente en los municipios de la Habana Vieja (donde está el Casco histórico de la ciudad) y Centro Habana, el precio depende de la distancia y se ajusta antes del viaje. El bicitaxi puede pagarse en cualquier moneda, el precio oscila entre 20 a 50 CUP o entre 1 a 2 CUC. En la habana vieja es posible dar un recorrido en un coche a caballo.
Coctelería
La mejor bebida de Cuba es el ron Habana Club, su calidad y precio varia con el tiempo de añejo. Pero el ron habana club blanco o no añejado muta cuando se mezcla y da nombre a una variedad de exquisitos cócteles: 1-Coca Rosa:
Ingredientes: Ron habana club, licor de coco, crema de plátano, granadina, crema de leche.
2-Cuba Libre:
Ingredientes: Ron habana club, refresco de cola, gotas de limón
3-Daiquiri:
Ingredientes: Ron habana club, jugo de limón, azúcar, hielo molido, marrasquino.
4-Havana Especial:
Ingredientes: Ron habana club, jugo de piña, de marrasquino y copos de hielo, rodajas de piña
5-Mojito:
Ingredientes: Ron habana club, azúcar, jugo de limón, agua con gas, hojas de hierbabuenas, cubos de hielo
6-Mulata:
Ingredientes: Ron habana club, sumo de limón, crema de cacao, abundante hielo frappe.
7-Saoco:
Ingredientes: En el embase natural del coco, mezcle ron habana club, con agua de coco y cubos de hielo
En Cuba se fabrica buena cerveza y una variedad de marcas pero la mas popular actualmente es la cerveza cristal que es clara y la cerveza bucanero que es fuerte (figura 6).
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